Pizza-Öfen
Marktführende Pizzaöfen von Sveba-Dahlen
Pizza wird in verschiedenen Arten von Öfen gebacken, mit unterschiedlichen Belägen und von verschiedenen Pizzabäckern, von denen jeder die Pizzen auf seine eigene Weise vorbereitet und bäckt.
Aus diesem Grund werden die Pizzaöfen von Sveba-Dahlen in enger Zusammenarbeit mit erfahrenen Pizzabäckern aus der ganzen Welt entwickelt! Alle unsere Modelle sind robust und zuverlässig, so konstruiert, dass sie den Präferenzen des Bäckers und den Anforderungen an Funktionalität, Bequemlichkeit und Wirtschaftlichkeit genügen.
Die Angebotspalette reicht vom klassischen Pizza Etagenofen über den Leistungsstarken Durchlaufofen bis zur neu entwickelten P-Serie.
Neapolitanische Pizza ohne Brennholz, Flammen und Rauchgase in maximal 120 Sekunden.
Der P600 mit seinem modernen Äußeren und dem bedienungsfreundlichen Touchpanel repräsentiert die neue Generation von Pizzaöfen. Seine Kapazität, der Bedienungskomfort, die integrierte Wochenzeituhr und eine automatische "Turbofunktion" machen diesen Ofen in Puncto Wirtschaftlichkeit nahezu unschlagbar. Die P Serie gibt es in drei Größen mit bis zu drei separat steuerbaren Backkammern.
Modernes Design, ausziehbarer Ablagetisch, glatte Oberflächen aus Edelstahl und ein bündiges Paneel geben dem Ofen das perfekte Aussehen. Durch die wärmeisolierten Glastüren kann der Backvorgang überwacht, und der Wärmeverlust reduziert werden. Die P Serie wurde in Zusammenarbeit mit Pizzabäckern entwickelt, die hohe Anforderungen an Funktionalität und Zuverlässigkeit stellen. Der Ofen erfüllt alle diese Wünsche und noch ein paar mehr. Den Ofen gibt es in 4 verschiedenen Breiten mit bis zu 3 Backkammern.
Sveba-Dahlen entwickelt seit über 30 Jahren Pizzaöfen. Der TP Tunnel-Pizzaofen ist das Ergebnis dieses Know-Hows und dieser Erfahrung.
Der TP ist ein sehr schneller und kompakter Ofen mit Strahlungswärme und einer Temperatur bis zu 400° C. Dies ermöglicht ein kontrolliertes Backen von Pizzen und anderen Backwaren, wie z. B. Kuchen und Fladenbot. Die Ergebnisse bei Fleisch, Fisch und anderen Gerichten ermöglichen auch einen perfekten Einsatz in Großküchen und Mensen.
Sveba-Dahlen`s Tunnel-Pizzaofen ist in 3 Größen lieferbar, TP-10, TP-11 sowie TP-12, mit einer Bandbreite von jeweils 381, 585 bzw. 900 mm. Bis zu drei Etagen übereinader sind bei diesem Ofentyp machbar.
Backzeit 2-15min.
Aufheitzzeit bis 400°C ca. 10min.
Einfach zu bedienendem Touch-Screen mit Wochenzeitschaltuhr.
Energiesparsystem. Der Ofen arbeitet ohne Heißluftgebläse nur mit Strahlungswärme.
Pizzaofen Classic – zuverlässig und belastbar in vielen Größen
Sveba-Dahlen liefert seit 1970 Pizzaöfen in die ganzen Welt. Der Pizzaofen Classic ist zuverlässig und extrem belastbar.
Die hervorragende Isolierung hält die Hitze in der Backkammer. Innenraum mit doppelter Halogenbeleuchtung. Die eingestellte Temperatur wird schnell erreicht. Jede Ofensektion sowie Ober-, Unter- und Vorderhitze sind getrennt einstellbar. Der Pizzaofen Classic wird in Modulform angeboten, so dass Sie den passenden Ofen für Ihre Produktion zusammenstellen können.
Die Öfen sind in vier Breiten von 635 mm bis 1580 mm erhältlich. Bis zu drei Etagen können übereinander gestapelt werden.