Tunnelofen Artista Deli
Maßgeschneiderte Lösung mit Fokus auf Handwerk mit hohen Volumen
Artista Deli ist ein kleinerer elektrischer Durchlaufofen, dessen Backtemperatur sich bis auf 450 °C beläuft. Der Ofen ist unglaublich flexibel und backt alles, von Brotprodukten bis zu Pizza, wobei Präzision und gleichmäßiges Backergebnis im Mittelpunkt stehen. Sein modularer Aufbau ermöglicht es, die Kapazität und das Konzept nachträglich zu erweitern. Dies macht ihn ideal für einen Betrieb, der plant zu wachsen!
Artista Deli backt echte Steinofenpizza in Perfektion, eben-so wie er andere Produkte wie freigeschobenes Brot, Formbrot, Focaccia, Fladenbrot, Pita, arabisches Brot, persisches Brot, Naan-Brot, Liba-Brot usw. energieeffizient und auf handwerkliche Art backt. Der Ofen ermöglicht es sogar, Pro-dukte beispielsweise mit dem Logo der Bäckerei oder einer Botschaft auf der Unterseite backen!